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从心到胃,隔着一个巴彦淖尔的距离

作者: 责任编辑:杨苏雯 2018-03-13 15:44:21 来源: 巴彦淖尔旅游

行李却说想留在故乡

寻找远方

日夜兼程

陈强摄

并不漫长的

一生中

有多少个家乡

就有多少种思念的味道

伴着游子们上下求索的路

才下眉头却上心头。

还记得,记忆中你的家乡是什么味道吗?

张蒙摄

我的故乡在巴彦淖尔

从小就沐浴着浓浓的河套文化

品尝着巴盟美食

每当饿了

就分外想念这里

想念它独特的味道

有人说,巴彦淖尔是酸辣解馋的肉香味。

五原县旅游局

河套文化的和谐精神

集中体现到了饮食中

五原县旅游局

各族人民的饮食交流和融合,传统与创新做法的结合,形成了风行中国的独特口味——焖面、莜面、酿皮、肉焙子、烩酸菜等西北美食。

有人说,巴彦淖尔是醇香清幽味。

巴彦淖尔有三宝:

河套雪花粉、河套王酒、三胖蛋瓜子

这些都是享誉全国的特色旅游商品

用雪花粉做成筋道喷香的饺子,配上一喀喀清甜甘洌的酒。酒足饭饱闲坐片刻,嗑着瓜子,拉着家常,那感觉真叫人回味!

有人说,巴彦淖尔是香脆甘甜味。

五原县旅游局

巴彦淖尔的特产还有

灯笼红香瓜

华莱士、苹果梨、黄柿子等

每次外地的朋友都让捎带这些家乡特产,他们说,这些蔬果尝起来有让人安心的味道。

于我而言

巴彦淖尔的味道就是——尚未破坏的味蕾和心境。

我们认为最好吃的,多是儿时吃的零食和饭香。

我们最感慨的,多是儿时无忧的时光。

我们最想念的,无非就是记忆中的一切,那遥远却又挥之不去的美好。

但凡是过去,总是最登对。

不管身处何方

家乡永远是一个人

魂牵梦绕的地方

所谓的寻味

其实,寻得是根

寻得是情···

 

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